1870
Der Beginn der modernen Austernzucht, mit Yerseke als Zentrum
Über uns
Prins & Dingemanse, ein führendes Unternehmen im Schalen- und Krustentiersektor. Seit über einem Jahrhundert sind wir leidenschaftlich mit dem Anbau, der Verarbeitung und dem Vertrieb von hochwertigen Schalen- und Krustentierprodukten beschäftigt. Unsere reiche Geschichte begann im Jahr 1880, als der Landwirt Jacob Prins in Yerseke ein Unternehmen für Austernzucht und -handel unter dem Namen Jac. Prins gründete.
Im Laufe der Jahre sind wir gewachsen und haben unser Sortiment um Muscheln, Hummer und eine breite Palette anderer Schalen- und Krustentiere erweitert. Unsere Expertise in Kombination mit unserem Streben nach Qualität hat dafür gesorgt, dass wir ein etablierter Name auf dem niederländischen und internationalen Fischmarkt geworden sind.
Nachhaltigkeit
Prins & Dingemanse ist eine Marke von Roem van Yerseke. Seit Generationen arbeiten wir eng mit der Natur zusammen und wissen, wie wichtig es ist, nachhaltig zu wirtschaften. Deshalb arbeiten wir an der Verringerung unseres ökologischen Fußabdrucks und der kontinuierlichen Verbesserung der umweltfreundlichen Zucht und Verarbeitung von Schalen- und Krustentieren.
Die Geschichte
1880
Landwirt Jacob Prins gründet an der Havendijk in Yerseke ein Unternehmen für Austernzucht und -handel unter dem Namen Jac. Prins.
1927
Jan Prins beginnt von Bruinisse aus mit dem Hummerfang auf dem Grevelingen.
1927
Die Hummerfirma Jan Prins wird um einen Handel mit Schalen- und Krustentieren erweitert. Die Aktivitäten der Austernfirma Jac. Prins kommen hinzu. Der Name wird Jan Prins, im Volksmund "die Firma Prins"
1937
Gründung der Konservenfabrik De Zeeuwsche Banier aus der Firma Jan Prins, an der Grintweg in Yerseke.
1951
Jan Prins gründet zusammen mit anderen ein Unternehmen für den Handel mit frischen Miesmuscheln.
1962-1963
Durch einen sehr strengen Winter stirbt nahezu der gesamte Hummerbestand in der Oosterschelde aus. Auch frieren 90 Prozent der Austern kaputt. Viele Züchter hören auf, Prins macht weiter.
1979
Die Familien Prins und Dingemanse gründen das Unternehmen Prins & Dingemanse BV. Die Farbe Gelb und das rot-weiß-blaue Logo werden eingeführt.
1987
Königin Beatrix eröffnet die Sturmflutwehr in der Oosterscheldemündung. Der Erhalt von Gezeiten und Salzwasser ist die Rettung der Schalen- und Schalentierebranche.
1994
Prins & Dingemanse führt den auslaufsicheren Muscheleimer ein, der für den Supermarkt bestimmt ist.
1995
Als erstes Fischereiunternehmen in den Niederlanden erhält die Prins Holding das ISO-Zertifikat als Beweis für eine gute und lebensmittelsichere Produktion und Distribution.
1996
Inbetriebnahme der YE-96 Jan Prins, des modernsten Muschelkutters, der bis dahin in den Niederlanden gebaut wurde.
1997
Prins & Dingemanse entwickelt die auslaufsichere und frischehaltende MAP-Verpackung für Schalen- und Krustentiere, für die verschiedene Patente erteilt werden.
2005
Inbetriebnahme des revolutionären Austernkutters YE-29 Jacoba Prins, mit einem vollständig automatisierten Fischsystem für Austern.
2006
Königin Beatrix verleiht dem 125-jährigen Prins & Dingemanse den Titel königlich.
2009
Gewinner des prestigeträchtigen Prix d’Eite mit der Austernverkostung, die das Austernessen zu einem noch abwechslungsreicheren Erlebnis macht.
2012
Zum zweiten Mal Gewinner des Prix d’Elite, diesmal mit der Zeeuwse Creuse Caresse, einer Auster, die in einem wahren ‘Wellness-Resort’ mit dem besten Oosterschelde-Wasser und Algen gefüttert wird. Dies verleiht der Auster einen einzigartigen Geschmack.
2013
Die fünfte Generation der Familie Prins tritt dem Managementteam bei.
2020
Prins & Dingemanse und Roem van Yerseke bündeln ihre Kräfte. Durch diese Fusion entsteht das größte Muschel- und Austernverarbeitungsunternehmen der Niederlande.
2023
Prins en Dingemanse führt ein neues Logo und Verpackungsdesign ein, das ab August 2023 in den Geschäften erhältlich sein wird.
Wissenswertes über Prinz
Was sind MZI?
Prins & Dingemanse nutzt MZI's. Diese Muschelsaat-Sammelanlagen sind eine nachhaltige Alternative zur traditionellen Saatgewinnung von Miesmuscheln.
Wie funktioniert es?
Eine Muschelsaat-Sammelanlage besteht aus Netzen oder Seilen, die im Wasser hängen. An diesen Netzen und Seilen haften sich Muschellarven an, die sich dann zu Babymuscheln von ein bis zwei Zentimetern entwickeln. Dies ist das Muschelsaatgut. Die MZI's liegen jedes Jahr vom 1. März bis zum 1. November im Wasser. Im Sommer und Herbst wird ein- oder mehrmals geerntet.
Welches Unternehmen ist die Muttergesellschaft von Prins & Dingemanse?
Prins & Dingemanse ist Teil von Roem van Yerseke. Roem van Yerseke ist ein niederländisches Unternehmen, das sich auf den Handel und die Verarbeitung von Schalen- und Krustentieren spezialisiert hat, darunter Muscheln, Austern und andere Meeresfrüchte.
Lesen Sie mehr über Prins & Dingemanse und Roem van Yerseke auf unserer Über uns-Seite:
Wie lange gibt es Prins & Dingemanse schon?
Wie viele Hektar Muschelfelder werden genutzt, um dich täglich mit frischen Muscheln zu versorgen?
Mit wie vielen Schiffen wird gefischt, um täglich Muscheln von Prins & Dingemanse essen zu können?
An wie vielen Standorten werden die Produkte verarbeitet?
Wird vom Unternehmen auch Forschung zur Nachhaltigkeit und weiteren Entwicklungen in der Aufzucht von Schalen- und Weichtieren betrieben?
Welche Zertifizierungen werden unter anderem von dem Unternehmen geführt?
Roem van Yerseke hat ein engagiertes Qualitätsteam, das die Lebensmittelqualität und -sicherheit ihres Sortiments überwacht. Sie sind IFS-zertifiziert, was zeigt, dass sie strenge Standards für Lebensmittelverarbeitung und -verpackung erfüllen. Sie haben auch das MSC-Zertifikat, das ihr Engagement für nachhaltigen Wildfang anzeigt, und das ASC-Zertifikat, das für verantwortungsvolle Aquakultur steht. Darüber hinaus sind sie nach dem europäischen Bio-Zertifikat 'Euro Leaf' zertifiziert, was ihre Einhaltung strenger EU-Vorschriften für biologische Produkte bestätigt. Roem van Yerseke strebt danach, hochwertige Produkte zu liefern, die hohen Qualitäts- und Nachhaltigkeitsstandards entsprechen.