PD product oosterscheldekreeft

Oosterschelde Hummer

Ein Hummer von Weltklasse

Der Oosterscheldekrebs ist eine besondere und geschätzte Delikatesse aus den Niederlanden. Diese Krebsart, gefangen in den Gewässern der Oosterschelde, ist bekannt für ihre außergewöhnliche Qualität und ihren Geschmack. Mit ihrem festen und saftigen Fleisch haben Oosterscheldekrebse einen herrlich süßen und salzigen Geschmack, der charakteristisch für die Umgebung ist, in der sie gedeihen. Aufgrund ihrer begrenzten Verfügbarkeit und hervorragenden kulinarischen Eigenschaften werden Oosterscheldekrebse von Feinschmeckern geschätzt und sind ein Symbol der Raffinesse in der niederländischen Gastronomie. Genießen Sie das einzigartige Erlebnis und verwöhnen Sie Ihre Geschmacksknospen mit den Köstlichkeiten des Oosterscheldekrebses.

Oosterschelde Hummer
Homarus gammarus

Lagerungstemperatur

2-7°C

Verfügbarkeit

März-15. Juli

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Verwendung & Geschmack

Frisch gekochter Hummer ist eine echte Delikatesse. Die Scheren des Hummers enthalten viel Fleisch, ebenso wie der Schwanz. Ungefähr ein Drittel des Gesamtgewichts des Hummers ist essbar. Hummer eignet sich hervorragend zum Kochen und Dämpfen.

Sortierung

  • Nicht zutreffend

Verpackungen

  • Oosterschelde Hummer - 400-1000 g
  • Oosterschelde Hummer - >1000 g