Royaal genieten van oesters? Klik hier!

Recepten

Print recept

Basisrecept oesters

Basisrecept oesters
ingrediënten
12 Zeeuwse of platte oesters van Prins & Dingemanse 1 gesnipperde ui
peper uit de molen wijn- of frambozenazijn
citroen eventueel wat suiker

Zeeuwse én platte oesters zijn rauw een heerlijke traktatie, gewoon met wat peper uit de molen en citroen of met wat wijn- of frambozenazijn vermengd met wat gesnipperde ui, waarvan u enkele theelepeltjes over de oesters sprenkelt. Eventueel mengt u er nog wat suiker bij voor een iets mildere vinaigrette.

Producten met dit recept