Royaal genieten van mosselen? Klik hier!

Recepten

Print recept

Mosselspiesjes met gedroogde tomaat

ingrediënten
1 kg Prins & Dingemanse mosselen salie
scheutje witte wijn lavas
mosselkruiden selderij
gedroogde of gekonfijte tomaat

Kook Prins & Dingemanse mosselen met een scheutje wijn en kruiden tot de schelpen net open staan. Haal de mosselen uit de schelp. Rijg de mosselen, stukjes gedroogde of gekonfijte (halfgedroogde) tomaat en kleine blaadje salie, lavas of selderij om en om aan spiesjes. Grill ze snel op de hete Barbecue. Gekookte Prins & Dingemanse mosselvlees (vacuüm of diepvries) is ook uitstekend te gebruiken voor de spiesjes.

 

Aantal personen: n.v.t.

Producten met dit recept