Royaal genieten van mosselen? Klik hier!

Recepten

Print recept

Mini pizza met vers kokkelvlees en zuiderse kruiden

ingrediënten
200 g Prins & Dingemanse vers kokkelvlees 1 eetlepel olijfolie
1 bol deeg voor pizza Peper en zout
2 tomaten ,gepeld,ontpit en grof gehakt 1 teentje look, gepeld en versnipperd
Tijm 75 g geraspte kaas
Salie

Stoof de look in de olie met de tomaten en breng op smaak met salie en tijm. Mix tot een gladde coulis. Verdeel de deeg in porties en vorm de mini bodems. Strijk ze in met een lepel coulis. Verdeel er de kokkels en de geraspte kaas over. Schuif ze 6 minuten in een op 180° voorverwarmde oven.

 

Voor ongeveer 8 stuks.

Producten met dit recept