PD product Clams

Clams

Een asymetrische delicatesse

Clams hebben een zachte, sappige en licht zoete smaak, die vaak als verfrissend wordt ervaren. Ze worden gewaardeerd in verschillende gerechten, zoals clam chowder en pasta vongole, en hun zilte smaak combineert goed met andere ingrediënten zoals knoflook, boter en citroen.

Clams
Mercenario mercenaria
Bewaartemperatuur
2-7°C
Verkrijgbaarheid
Oktober tot en met maart

Gebruik & Smaak

De bekendste bereiding met clam is zonder twijfel de bekende Amerikaanse clam chowder soep. Maar clams zijn ook een zeer waardevolle toevoeging in soepen en op een mooie fruits de mer schaal. 

Sortering

  • N.v.t.

Verpakkingen

  • Clams - 1 kg (netje)
  • Clams - 500 gr