Het mosselseizoen is begonnen!

Ze zijn er weer, mosselen van Zeeuwse bodem van Prins & Dingemanse. Iedereen kan weer van heerlijke mosselen gaan genieten!

 

De mossel van de Zeeuwse bodem krijgt zijn kenmerkende smaak door de manier hoe deze groeit. Op de bodem probeert hij zich te beschermen tegen alles wat hem kan bedreigen en is hij bezig met voedsel verzamelen. Dat is nog niet gemakkelijk op de bodem. Hij moet dus echt hard werken om te ‘overleven’ en dat kan je proeven.

 

Zeeuwse mosselen kan je op de traditionele manier bereiden in de mosselpan. Niemand zal klagen, maar probeer ook eens iets anders. Probeer bijvoorbeeld eens mosselen te bereiden op de barbecue, te wokken of te gratineren. Kijk voor heerlijke recepten met mosselen op onze receptenpagina