Genieten van nieuwe mosselen? Klik hier!

Recettes

Print recept

Praires

Faites revenir un oignon dans une marmite avec un filet d’huile de table, de l’ail et quelques fines plaques de gingembre pendant 5 minutes. Ajoutez une tasse d’eau et un piment nettoyé. Versez-y les praires (500 g), mettez le couvercle et laissez le tout mijoter pendant 8 minutes jusqu’à ce que les coquillages soient bien ouverts. Servez avec un peu de riz saupoudré de zeste de citron râpé et de coriandre finement hachée.

Nombre de personnes : 4

Producten met dit recept