Genieten van nieuwe mosselen? Klik hier!

Recettes

Print recept

Pâtes aux épinards de mer

ingrédients
500 g de tagliatelles Bouquet de persil
1 barquette d'épinards de mer Huile
Gousse d'ail Brique de crème cuisson
1 échalote 150 g de fromage vieux râpé
Barquette de petites tomates cherry

Faites cuire les pâtes al dente. Faites revenir l'ail et l'échalote dans une marmite jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajoutez ensuite les tomates coupées en deux et la moitié du persil haché. Mélangez le tout et laissez cuire 3 minutes à feu doux. Ajoutez la moitié du fromage râpé et la crème, ainsi que du poivre et du sel selon le goût. Lorsque la préparation est à la bonne température, incorporez les pâtes en mélangeant et laissez cuire encore 3 minutes environ. Répartissez le tout sur les assiettes et garnissez du reste de fromage et de persil haché. Délicieux aussi avec des noix de cajou et des lardons ou du jambon.

Producten met dit recept