Genieten van nieuwe mosselen? Klik hier!

Recettes

Print recept

Couteaux blanchis au fond de homard

ingrédients
300 g de couteaux Prins & Dingemanse

Portez le fond ou la soupe de homard à 95 °C (le liquide ne doit pas bouillir). Déposez-y les couteaux jusqu'à les recouvrir et retirez du feu. Laissez reposer avec le couvercle et retirez les couteaux après une dizaine de minutes. Servez avec de la baguette et une salade verte.

 

Nombre de personnes: 4

Producten met dit recept