La saison des huîtres a commencé !

La saison des huîtres a commencé ! Vous pouvez à nouveau déguster nos succulentes huîtres. Prins & Dingemanse ne sélectionne que les meilleures huîtres pour vous. Ci-dessous, un aperçu de notre sélection.

 

L’huître plate de Zélande : la reine des huîtres

Cette huître plate est l’huître authentique de Zélande, que nous cultivons depuis 1880. Sa forme caractéristique (arrondie avec une coquille supérieure plate) est un régal pour les yeux. Une huître particulièrement jolie, qui est à juste titre fort prisée pour sa belle apparence et la subtilité de ses nuances gustatives.

 

La Creuse de Zélande : une Creuse de culture remarquable
Cette huître est élevée dans les eaux de l’Escaut oriental. La température de l’eau, sa teneur en sel, la composition des fonds et leur situation abritée en font un endroit idéal pour la culture d’huîtres de qualité. 


La Connaisseur : l’huître des fines gueules
Outre nos produits de qualité supérieure « habituels », nous avons également des parcelles qui abritent des huîtres pour lesquelles les superlatifs font défaut. Ces huîtres exceptionnelles sont réservées aux occasions spéciales et aux seuls fins connaisseurs. D’où le nom d’huître connaisseur. La crème de la crème. Une huître réservée aux seuls fins connaisseurs.

 

Vous trouverez ici tout notre assortiment d’huîtres.

 

Vous avez déjà l’eau à la bouche ? Nous vous proposons de délicieuses recettes à base d’huîtres. Pour varier les plaisirs !