Royaal genieten van mosselen? Klik hier!

خمسة أجيال من الحرفانية والتحمس للمأكولات البحرية

ﺷﺮﻛﺔPrins & Dingemanse ﺗﻌﺮﺽ ﺃﻓﻀﻞ ﺑﻠﺢ ﺍﻟﺒﺤﺮ ﻣﻨﺬ ﺳﻨﻮﺍﺕ ﻋﺪﻳﺪﺓ

ﻓﻲ ﺷﺮﻛﺘﻨﺎ ﻗﺪ ﻗﻤﻦ ﺑﺘﺤﺴﻴﻦ ﻣﺴﺘﻤﺮ ﻟﺘﻘﻨﻴﺎﺕ ﺍﻻﺳﺘﻨﺒﺎﺕ ﻭﺍﻟﻤﻌﺎﻣﻠﺔ ﻟﻨﺤﺼﻞ ﻋﻠﻰ ﻧﻮﻋﻴﺔ ﻋﺎﻟﻴﺔ ﻭﻣﻀﻤﻮﻧﺔ. ﻓﺎﻟﺴﺮﻋﺔ ﻫﻲ ﻣﻬﻤﺔ ﺟﺪﺍ ﻓﻲ ﻣﻌﺎﻣﻠﺔ ﺑﻠﺢ ﺍﻟﺒﺤﺮ ﺍﻟﻄﺎﺯﺝ، ﺣﻴﺚ ﻻ ﺗﺴﺘﻐﺮﻕ ﺃﻛﺜﺮ ﻣﻦ 12 ﺳﺎﻋﺔ ﺃﺣﻴﺎﻧﺎ ﻣﻦ ﻭﻗﺖ ﺍﻟﺼﻴﺪ ﻓﻲ ﻣﻴﺎﻩ ﻣﺼﺐ ﻧﻬﺮ ﺃﻭﺳﺘﺮ ﺳﺨﻴﻠﺪﻩ ﺇﻟﻰ ﻭﻗﺖ ﺍﻟﺘﺴﻠﻴﻢ ﻟﺰﺑﺎﺋﻨﻨﺎ. ﻭﻋﻤﻠﻴﺔ ﺍﻹﻧﺘﺎﺝ ﺗﺤﺘﺎﺝ ﺇﻟﻰ ﻋﺸﺮﺓ ﺩﻗﺎﺋﻖ ﻓﻘﻂ ﻣﻦ ﺗﻨﻈﻴﻒ ﺍﻟﺒﻠﺢ ﺇﻟﻰ ﺗﻐﻠﻴﻔﻪ ! ﻭﻣﻐﻠﻔﺎﺗﻨﺎ ﺍﻟﻔﺮﻳﺪﺓ ﻭﺍﻟﻤﺎﻧﻌﺔ ﻟﻠﻤﺎﺀ ﺍﻟﺘﻲ ﻧﻐﻠﻒ ﺍﻟﺒﻠﺢ ﻓﻴﻬﺎ ﻣﻊ ﻛﻤﻴﺔ ﺇﺿﺎﻓﻴﺔ ﻣﻦ ﺍﻷﻛﺴﺠﻴﻦ ﻭﻏﺎﺯ ﺍﻟﻜﺎﺭﺑﻮﻥ، ﺗﺸﻜﻞ ﻣﺤﻴﻄﺎ ﻳﺤﻔﻆ ﺍﻟﺒﻠﺢ ﻃﺎﺯﺟﺎ ﻭﻣﻨﻌﺸﺎ ﻭﻟﺬﻳﺬﺍ ﻟﻤﺪﺓ ﻃﻮﻳﻠﺔ ﻭﺣﺘﻰ ﺳﺒﻌﺔ ﺃﻳﺎﻡ ﺑﻌﺪ ﺍﻹﻧﺘﺎﺝ.

ﺇﻥ ﺷﺮﻛﺔ Prins & Dingemanse ﻗﺪ ﺗﻄﻮﺭﺕ ﺧﻼﻝ 135 ﺳﻨﺔ ﻣﻨﺬ ﺇﻧﺸﺎﺋﻬﺎ ﻣﻦ ﺷﺮﻛﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻣﺴﺘﻨﺒﺘﺔ ﻟﻠﻤﺤﺎﺭ ﺇﻟﻰ ﺷﺮﻛﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻟﻬﺎ ﻋﺮﺽ ﻣﻌﺮﻭﻓﺔ ﺟﺪﺍ ﻓﻲ ﻗﻄﺎﻉ ﺍﻟﻘﺸﺮﻳﺎﺕ ﻭﺍﻟﺼﺪﻓﻴﺎﺕ ﻓﻲ ﺩﺍﺧﻞ ﺍﻟﺒﻼﺩ ﻭﺧﺎﺭﺟﻬﺎ.

 

ﺷﺮﻛﺔ ﻋﺎﺋﻠﺔ ﺑﺤﺘﺔ منذ سنة 1880 

ﻓﻲ ﺳﻨﺔ 1880 ﻗﺎﻡ ﻳﺎﻛﻮﺏ ﺑﺮﻳﻨﺲ ﻭﻗﺮﺏ ﺍﻟﻤﻴﻨﺎﺀ ﻓﻲ ﺑﻠﺪﺓ ﺇﻳﺮﺳﻜﻪ ﻓﻲ ﻫﻮﻟﻨﺪﺍ ﺑﺘﺄﺳﻴﺲ ﺷﺮﻛﺔ ﻻﺳﺘﻨﺒﺎﺕ ﺍﻟﻤﺤﺎﺭ ﻭﺗﺠﺎﺭﺗﻪ ﺗﺤﺖ ﺍﺳﻢ Jac. Prins. ﻭﻓﻲ ﺳﻨﺔ 1927 ﺃﺳﺲ ﻳﺎﻥ ﺑﺮﻳﻨﺲ ﻓﻲ ﺑﻠﺪﺓ ﺑﺮﺍﻭﻧﻴﺴﻪ ﺷﺮﻛﺘﻪ ﻓﻲ ﺻﻴﺪ ﺍﻟﻜﺮﻛﻨﺪ. ﺑﻌﺪ ﺫﻟﻚ ﺑﻘﻠﻴﻞ ﺗﻢ ﺩﻣﺞ ﻧﺸﺎﻃﺎﺕ ﻳﺎﻥ ﺑﺮﻳﻨﺲ ﻭﻳﺎﻛﻮﺏ ﺑﺮﻳﻨﺲ ﻛﻤﺎ ﺗﻮﺳﻴﻌﻬﺎ ﺑﺘﺠﺎﺭﺓ ﺍﻟﻘﺸﺮﻳﺎﺕ ﻭﺍﻟﺼﺪﻓﻴﺎﺕ. ﻓﺎﺑﺘﺪﺍﺀ ﻣﻦ ﺍﻟﺨﻤﺴﻴﻨﺎﺕ ﺗﺒﺘﺪﺉ ﺷﺮﻛﺘﻬﻤﺎ (ﺷﺮﻛﺔ ﺑﺮﻳﻨﺲ) ﺑﺘﺠﺎﺭﺓ ﺑﻠﺢ ﺍﻟﺒﺤﺮ. 

 

ﺍﻟﺸﺘﺎﺀ ﺍﻟﺼﺎﺭﻡ ﻟﺴﻨتي 1962 ﻭ1963 ﻳﺆﺩﻱ ﺇﻟﻰ ﻓﻘﺪﺍﻥ 90 ٪ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺤﺎﺭ ﺍﻟﻤﺤﻠﻲ، ﻓﻌﺪﺩ ﻛﺒﻴﺮ ﻣﻦ ﻣﺴﺘﻨﺒﺘﻲ ﺍﻟﻤﺤﺎﺭ ﻳﻮﻗﻔﻮﻥ ﻧﺸﺎﻃﻬﻢ، ﻭﻟﻜﻦ ﺷﺮﻛﺔ ﺑﺮﻳﻨﺲ ﻻ ﺗﺘﻮﻗﻒ. ﻓﻔﻲ 1995 ﺗﺼﺒﺢ ﺷﺮﻛﺔ ﺑﺮﻳﻨﺲ ﻫﻮﻟﺪﻳﻨﻎ ﻫﻲ ﺃﻭﻝ ﺷﺮﻛﺔ ﺳﻤﻚ ﻓﻲ ﻫﻮﻟﻨﺪﺍ ﺗﺤﺼﻞ ﻋﻠﻰ ﺷﻬﺎﺩﺓ ISO ﻣﺎ ﻳﺜﺒﺖ ﺇﻧﺘﺎﺟﻬﺎ ﻭﺗﻮﺯﻳﻌﻬﺎ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﻴﻦ ﺫﻭﻱ ﺍﻟﻨﻮﻋﻴﺔ ﻭﺍﻷﻣﺎﻧﺔ الممتازة. ﻭﻓﻲ ﺳﻨﺔ 2006 ﺗﺤﺮﺯ ﺍﻟﺸﺮﻛﺔ ﻣﻌﻠﻤﺎ ﺟﺪﻳﺪﺍ ﻓﻲ ﺗﺎﺭﻳﺨﻬﺎ ﺍﻟﺬﻱ ﺍﺑﺘﺪﻯ ﻣﻨﺬ 135 ﺳﻨﺔ، ﻋﻨﺪﻣﺎ ﺗﻤﻨﺢ ﺍﻟﻤﻠﻜﺔ ﺑﻴﺎﺗﺮﻳﻜﺲ ﻟﺸﺮﻛﺔ Prins & Dingemanse ﺑﺎﻟﻌﻼﻣﺔ ﺍﻟﻤﻠﻜﻴﺔ. ﻓﻲ ﺗﻠﻚ ﺍﻟﺴﻨﺔ ﻳﻜﻮﻥ ﻗﺪ ﺩﺧﻞ ﺍﻟﺠﻴﻞ ﺍﻟﺨﺎﻣﺲ ﺇﻟﻰ ﺇﺩﺍﺭﺓ ﺍﻟﺸﺮﻛﺔ ﻓﺘﺘﻘﺪﻡ ﺷﺮﻛﺔ Prins & Dingemanse ﻧﺤﻮ ﻣﺴﺘﻘﺒﻞ ﺭﺍﺋﻊ. 

ﻣﺴﺘﻨﺒﺖ ﻣﺤﺎﺭ ﻗﻠﺒﺎ ﻭﻧﻔﺴﺎ

ﺷﺮﻛﺔ Prins & Dingemanse ﻟﻬﺎ ﺗﺠﺮﺑﺔ ﺃﻛﺜﺮ ﻣﻦ 130 ﺳﻨﺔ ﻓﻲ ﻋﺮﺽ ﺍﻟﻤﺤﺎﺭ ﺍﻷﻟﺬ ﻭﺍﻷﻓﻀﻞ ﺍﺧﺘﻴﺎﺭﺍ ﻓﻲ ﺍﻷﺳﻮﺍﻕ. ﺟﻤﻴﻊ ﺍﻟﻤﺤﺎﺭ ﻣﻦ Prins & Dingemanse ﺗﻢ ﺗﺮﺑﻴﺘﻪ ﻓﻲ ﻣﺤﻴﻄﻪ الطبيعي ﻭﺑﻌﻨﺎﻳﺔ ﻭﺗﺮﻛﻴﺰ. ﻭﺑﻌﺪ ﺍﻧﺘﻘﺎﺀ ﺩﻗﻴﻖ ﻳﺘﻢ ﻧﻘﻞ ﺃﻓﻀﻞ ﺍﻟﻤﺤﺎﺭ ﺇﻟﻰ ﺃﺣﻮﺍﺿﻨﺎ ﺍﻟﺨﺎﺻﺔ ﺣﻴﺚ ﺗﺴﺎﻋﺪ ﻣﻴﺎﻩ ﺍﻟﺒﺤﺮ ﺍﻟﻄﺒﻴﻌﻴﺔ ﺍﻟﻔﺮﻳﺪﺓ ﻓﻲ ﻣﺼﺐ ﺃﻭﺳﺘﺮ سخيلدﻩ على ﺃﻥ ﻳﻨﻤﻮ ﺍﻟﻤﺤﺎﺭ ﻓﻲ ﻣﺤﻴﻂ ﺭﺍﻕ ﻧﺴﻤﻴﻪ affiné من Prins & Dingemanse.

 

ﻫﻜﺬﺍ ﻧﺤﻔﻆ ﻋﻠﻰ ﺣﺎﻟﺘﻪ ﺍﻟﻤﻤﺘﺎﺯﺓ ﺣﺘﻰ ﻭﻗﺖ ﺍﻻﺳﺘﻬﻼﻙ. ﻭﺑﻌﺪ ﻓﺤﺺ ﺍﻟﻨﻮﻋﻴﺔ ﺍﻟﻤﺸﻬﻮﺭ ﻟﻠﺸﺮﻛﺔ، ﺍﻟﺬﻱ ﻧﺴﻤﻴﻪ ﺩﻗﺔ ﺑﺮﻳﻨﺲ، ﻳﺘﻢ ﺗﻐﻠﻴﻒ ﺍﻟﻤﺤﺎﺭ ﻭﻓﻘﺎ ﻟﻄﻠﺒﺎﺕ ﺯﺑﺎﺋﻨﻨﺎ ﻭﻓﻲ ﺗﺼﻨﻴﻒ ﻭﺍﺿﺢ .ﺇﻥ ﺷﺮﻛﺔ Prins & Dingemanse ﻟﻬﺎ ﻋﺮﺽ ﻏﻨﻲ ومتنوع ﻣﻦ ﻣﻨﺘﺟﺎﺕ ﺍﻟﻤﺤﺎﺭ ﺍﻟﻄﺎﺯﺝ. ﻳﺘﻢ ﺗﻮﺯﻳﻊ ﺍﻟﻤﺤﺎﺭ ﻓﻲ ﺳﻠﺔ ﺧﺸﺒﻴﺔ ﺃﻭ ﻓﻲ ﻣﻐﻠﻒ ﻣﺎﻧﻊ ﻟﻠﻤﺎﺀ ﻭﻓﻲ ﺫﻟﻚ ﺍﻟﻤﻐﻠﻒ ﻧﺴﺘﻄﻴﻊ ﺃﻥ ﻧﻀﻤﻦ ﻣﺪﺓ ﺻﻼﺣﻴﺔ 10 ﺃﻳﺎﻡ ﺑﻌﺪ ﺍﻹﻧﺘﺎﺝ.

 

ﺷﺮﻛﺔPrins & Dingemanse ﻟﻬﺎ ﻋﺮﺽ ﻭﺍﺳﻊ ﻣﻦ المنتجات

 ﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ ﺇﻟﻰ ﺑﻠﺢ ﺍﻟﺒﺤﺮ ﺍﻟﻄﺎﺯﺝ ﻭﺍﻟﻤﺤﺎﺭ ﺍﻟﻄﺎﺯﺝ ﻓﺸﺮﻛﺔ Prins & Dingemanse ﻟﻬﺎ ﻋﺮﺽ ﻣﺘﻨﻮﻉ ﻣﻦ ﺃﻟﺬ المنتجات ﺍﻟﺒﺤﺮﻳﺔ، ﻣﺜﻞ ﻣﺨﺘﻠﻒ ﺃﻧﻮﺍﻉ ﺍﻟﻘﺸﺮﻳﺎﺕ ﻭﺍﻟﺼﺪﻓﻴﺎﺕ ﺍﻟﻄﺎﺯﺟﺔ ﻭﺍﻟﺨﻀﺮﻭﺍﺕ ﺍﻟﺒﺤﺮﻳﺔ ﺍﻟﻄﺎﺯﺟﺔ ﻛﻤﺎ ﺍﻷﺷﻨﺎﻥ ﻭﺿﺮﻡ ﺍﻟﺒﺤﺮ. ﻳﻀﻢ ﻋﺮﺿﻨﺎ ﻛﺬﻟﻚ ﺑﻌﺾ ﺍﻟﻤﻨﺘﺟﺎﺕ ﺍﻟﻤﻄﺒﻮﺧﺔ ﻃﺎﺯﺟﺎ، ﻣﺜﻞ ﻟﺤﻢ ﺑﻠﺢ ﺍﻟﺒﺤﺮ ﻭﺍﻟﻜﻮﻛﻞ ﺍﻟﻤﻄﺒﻮﺥ ﻃﺎﺯﺟﺎ، ﺍﻟﺘﻲ ﺗﺘﻢ تحميتها ﻟﻤﺪﺓ ﻗﺼﻴﺮﺓ ﺇﺛﺮ ﺍﻟﺼﻴﺪ ﺛﻢ ﻳﺘﻢ ﺗﻐﻠﻴﻔﻬﺎ ﻓﻲ ﺟﻮ ﻣﻌﺪﻝ ﺣﺎﻓﻆ. ﺫﻟﻚ ﻣﺎ ﻳﻨﺘﺞ ﺍﻟﻨﻮﻋﻴﺔ ﺍﻟﻤﺜﺎﻟﻴﺔ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﺴﺘﻬﺪﻓﻬﺎ ﺷﺮﻛﺔ Prins & Dingemanse ﺩﺍﺋﻤﺎ. فمنتج ﻟﺤﻢ ﺑﻠﺢ ﺍﻟﺒﺤﺮ ﻭﺍﻟﻜﻮﻛﻞ ﺍﻟﻤﻄﺒﻮﺥ ﻧﻌﺮﺿﻪ ﻓﻲ ﺷﻜﻞ ﻣﻨﺘﺟﺎﺕ ﻣﺠﻤﺪﺓ ﻛﺬﻟﻚ، ﻣﺎ ﻳﻄﻮﻝ ﻣﺪﺓ ﺻﻼﺣﻴﺘﻬﺎ. ﻭﻣﻦ منتجاتنا ﺍﻟﻤﺠﻤﺪﺓ يعد ﻛﺬﻟﻚ ﺑﻠﺢ ﺍﻟﺒﺤﺮ ﺍﻟﻤﺠﻤﺪ ﻣﻊ ﻛﺴﻮﺓ ﺭﻗﻴﻘﺔ ﻣﻦ ﻛﺴﺮ ﺍﻟﺨﺒﺰ ﻭﻫﻮ ﻟﺬﻳﺬ ﺟﺪﺍ ﻛﻮﺟﺒﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﺃﻭ ﺗﻜﻤﻴﻼ ﻟﻠﺴﻠﻄﺎﺕ ﻣﺜﻼ. ﻭﻧﻌﺮﺽ ﻛﺬﻟﻚ ﻣﻌﻠﺒﺎﺕ ﺑﻠﺢ ﺍﻟﺒﺤﺮ ﺑﺄﺫﻭﺍﻕ ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ ﻛﻤﺎ ﺍﻟﺨﻞ ﻭﺍﻟﻜﺘﺎﻻﻧﻲ ﻭﺍﻟﺴﻠﻄﺔ ﻛﻤﺎ ﻣﺮﻕ ﺑﻠﺢ ﺍﻟﺒﺤﺮ ﻭﺍﻟﺬﻱ ﻳﻤﻜﻦ ﺃﻥ ﻳﺸﻜﻞ ﻣﺤﺴﻨﺎ ﻟﻠﻨﻜﻬﺔ ﻟﺬﻳﺬﺍ ﻭﻃﺒﻴﻌﻴﺎ ﻓﻲ ﻭﺟﺒﺎﺕ ﺍﻟﺴﻤﻚ ﺃﻭ ﺍﻟﻘﺸﺮﻳﺎﺕ ﺃﻭ ﺍﻟﺼﺪﻓﻴﺎﺕ ﻣﺜﻼ، ﺃﻭ ﻳﻀﺎﻑ ﺇﻟﻰ ﺍﻟﺤﺴﺎﺀﺍﺕ ﻭﺍﻟﺼﻠﺼﺎﺕ ﻭﺍﻟﻤﻨﻘﻌﺎﺕ. ﻭﻓﻀﻼ ﻟﺬﻟﻚ ﺍﻟﻌﺮﺽ ﺍﻟﻤﺘﻨﻮﻉ ﻳﻤﻜﻦ ﻟﺸﺮﻛﺔ Prins & Dingemanse ﺃﻥ ﺗﻠﺒﻲ ﻛﻞ ﻃﻠﺒﺎﺕ ﺯﺑﺎﺋﻨﻬﺎ ﺩﺍﺋﻤﺎ!

 مجموعة منتجاتنا