Rezepten

• 

• Muscheln auf traditionelle Art

  

• Gekochte Muscheln mit Kräutersoße

• Gin-Muscheln

  

• Muscheln und Gambas in Saffransuppe

  

• Gratinierte Muscheln mit Roquefort und getrockneten Tomaten

  

• Muscheltopf mit Apfelcidre, Frühlingszwiebeln und Estragon

• Muschelspieße mit getrockneten Tomaten

• Gedämpfte Muscheln mit Zitrone und Sellerie

• Zeeland-Muscheln mit Pastis

• Grundrezept Austern

  

• Austern mit Soja, Koriander und Limone

  

• Gebratene Austern mit Balsamico Dressing

• Teppichmuscheln (Palourdes)

  

• Vongole Veraci, Venusmuschel

• Meermandeln / Amandes

• Praire, raue Venusmuscheln

• Wellhornschnecken

  

• Würzige Strandschnecken

• Trio aus Wellhornschnecken, Strandschnecken und Fisch mit feinem Gemüse in leichter Sahnesoße

• Strandschnecken mit Ravioli

• In Wein gekochte Herzmuscheln

• Gebratene Herzmuscheln mit Nudeln

• Schwertmuscheln naturbelassen

• Blanchierte Schwertmuscheln in Hummerfond

• Frisches Muschelfleisch in tailändischer Brühe mit Koriander

• Leichte Currysoße mit frischem Muschelfleisch für einen Mixed Grill aus Fisch

• Frisches Muschelfleisch in Sojamarinade mit Mirin, Seetang und Sesam

• Risotto aus Muschelfleisch und Knollensellerie

• Wokgericht aus gemischten Meeresfrüchten und Jungzwiebeln mit Reisnudeln

• Papillote mit gemischten Meeresfrüchten auf feinem Porree

• Lauwarmer Salat aus gemischten Meeresfrüchten mit mediterraner Ratatouille und Reis

• Tintenfischnudeln mit gemischten Meeresfrüchten und Queller

• Mit frischem Herzmuschelfleisch gefüllte Zucchini-Töpfchen in leichter Sahnesoße

• Kroketten aus frischem Herzmuschelfleisch

• Gefüllte Champignons mit frischem Herzmuschelfleisch und Speckwürfeln

• Minipizza mit frischem Herzmuschelfleisch und mediterranen Kräutern

• Salat mit gebratenen Kokosmuscheln und Koriander

  

• Wraps mit Muscheln, Zucchini, Paprika und rotem Pesto

• Tagliatelle mit Muscheln und Zitrussoße

  

• Austern auf Quellern in pikanter Vinaigrette

  

• Zeeland-Muschelsuppe mit Queller

• Strandflieder mit Karotten

• Nudeln mit Strandflieder

• Gedämpfte Schwertmuscheln mit Strandflieder und grünem Kräuter-Knoblauchöl

  

• Gebratener Strandflieder mit Muscheln und knusprigem Streifenbarbenfilet

  

• Kräutersalat mit Prins’Seas Gekochte Muscheln mit getrockneten Tomaten und gegrillter Paprika

  

• Pasta mit Prins’Seas Gekochte Muscheln mit Petersilie und Knoblauch

  

• Prins’Seas Gekochte Muscheln mit mediterranem Gemüse, mit Knoblauchtoast und Rouille.

  

• Austern-Shooter

  

• Fruits de Mer-Lasagne

  

• Portulak-Salat mit gebratenen Muscheln und Kapernsauce

  

• Muscheln aus dem Wok mit Udon-Nudeln

  

• Austern mit Zabaglione

  

• Pappardelle-Nudeln mit gegrilltem mediterranen Gemüse, Wok-Muscheln und Romesco-Sauce

  

• Pinchos

  

• Gratinierte Muscheln mit Zitronendressing

  

• Wok-Muscheln mit Chorizo, Tomaten und Chilischoten

  

• Gekochte Muscheln mit Queller

  

• Spaghetti mit Muscheln und Anchovis schnell zubereitet

  

• Indische Muscheln mit cremiger Currysauce

  

• Bloody Mary Austern

  

• Gedämpfte Austern mit schwarzer Bohnensauce

  

• Austern mit Gurke nach thailändischer Art und Limetten-Granita

  

• Gegrillte Austern mit hausgemachter grüner Kräuterbutter

  

• Teppichmuscheln Portugiesischer Art

  

• Winterlicher Kartoffelauflauf mit Muscheln

  

• Herzmuscheln mit Risoni (Nudeln in Reisform)

  

• Herrliche Muschelverkostung

  

• Austern mit Champagner-Gratin

  

• Reichlich gefüllte Fischpfanne mit Muscheln

  

• Asiatischer Räucherlachs-Salat mit Soja-Majonäse und Sesamsamen

  

• Couscous-Salat mit Räuchermakrele, bunten kleinen Rüben und Harissa-Dressing

  

• Aufstrich aus geräucherten Muscheln mit Frischkäse, schwarzen Oliven und Frühlingszwiebeln auf Toast

  

• Spicy Udon-Nudeln mit Bimi und geräuchertem Wels

  

• Auster ‘Verte’ mit Black Tomato Gin

  

• Muschelragout

  

• Kürbissuppe mit Muscheln und knusprigem Parmaschinken

  

• Auster 'à la grecque' mit Black Tomato Gin

  

• Spanische Tortilla mit Muscheln, Süßkartoffeln, Chorizo und glatter Petersilie

  

• Austern ‘Bloody Mary’ mit Black Tomato Gin

  

• Muscheln mit Karotten und Fenchel

  

• Höllandische Austern mit Vinaigrette nach fernöstlicher Art

  

• Flache Austern mit 2 Arten Vinaigrette

  

• Salat-Wraps gefüllt mit in einer Ras-el-hanout-Gewürzmischung gebratenen Muscheln

  

• Scharf gebratene Muscheln auf Brot

  

• Grüne Currysuppe nach thailändischer Art, mit Muscheln, Nudeln und Kokosmilch

  

• Wraps mit Muscheln, Tomaten-Salsa und Guacamole

  

• Pita mit panierten Muscheln und Eisbergsalat, Tomate und scharfer Sauce

  

• Smørrebrød mit Rote Bete-Hummus, sauer eingelegten Muscheln, roten Zwiebeln und Dill

  

• Muschelgratin mit Greyerzer

  

• Gut gefüllte Fischsuppe

  

• Muschelkroketten mit Piccalilli-Mayonnaise

  

• Avocado, gefüllt mit Muscheln in Essig, Frühlingszwiebeln und Sojadressing

  

• Mini-Quiche mit Muscheln, Porree und Curry

  

• Panierte Muscheln mit einem Salat aus Radicchio, Rucola, Safranmayonnaise und Estragon

  

• Frischer Salat mit eingelegten Muscheln, Joghurtdressing und Croutons

  

• Salat mit Muscheln, Aioli und grünem Apfel

  

• Kartoffelsalat mit Muscheln, Crème Fraîche, Estragon und Gewürzgurke

  

• Thailändisches grünes Curry mit Muscheln

  

• Austern mit Tatar

  

• Muschel-Spieße mit gekochtem Speck und Chili-Mayonnaise

  

• Sushi-Bowl mit Muscheln

  

• Muscheln Saganaki

  

• Muscheln wie in der Normandie

  

• Mini-Pizzas mit Muscheln

  

• Safran-Couscous mit Muscheln

  

• Bruschetta mit Muscheln und Pesto

  

• Asiatischer Wok mit Queller und Strandflieder

  

• Herzmuscheln mit knusprigem Parmaschinken und Sherry

  

• Gratinierte Austern, scharf

  

• Austern mit Beurre Noisette

  

• Frühlingsrollen mit Räucheraal