Print recept
Tintenfischnudeln mit gemischten Meeresfrüchten und Queller
| zutaten | |
|---|---|
| 250 g Tintenfischnudeln | 4 Esslöffel Olivenöl |
| 150 g Queller, abgespült und harte Teile herausgeschnitten | Frisch gemahlener Pfeffer |
| 400 g Meeresfrüchtemischung von Prins & Dingemanse | |
Die Nudeln in ungesalzenem Wasser bissfest kochen. 2 Minuten vor Ende der Kochzeit den Queller dazu geben und wieder zum Kochen bringen. Nach etwa 1 Minute die Meeresfrüchtemischung dazu geben. 30 Sekunden alles zusammen aufwärmen und dann abgießen. In eine große Schüssel geben und das Öl darüber gießen. Vorsichtig mischen und mit Pfeffer abschmecken.