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Mini-Pizzas mit Muscheln

Mini-Pizzas mit Muscheln
zutaten
250 Gramm Prins & Dingemanse gekochte Muscheln Pfeffer
150 Milliliter Tomatensauce 1 Kugel Mozzarella
1 Rolle fertiger Pizzateig, 15 Minuten vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen Salz
2 TL getrockneter Oregano

Lecker und einfach. Manchmal ist das alles, was man sich wünscht. Diese Mini-Pizzas belegen wir mit Muscheln. Innerhalb von 25 Minuten auf dem Tisch. Servieren Sie diese Mini-Pizzas als Snack auf Partys, bei einem Filmabend auf dem Sofa, oder als Gericht auf einem feierlichen Büffet.

 

Den Ofen auf 250° C vorheizen. Die Tomatensauce mit Salz, Pfeffer und getrocknetem Oregano abschmecken. Legen Sie den Pizzateig auf dem Backpapier aus. Stechen Sie den Teig für die Mini-Pizza mit einer Form oder einem Glas aus. Mit Tomatensauce und Mozzarella belegen. Die Mini-Pizzas 8 Minuten backen. Mit den Muscheln belegen und weitere 3 Minuten backen. Oder bis der Mozzarella geschmolzen ist und die Ränder schön braun sind.

 

Personenzahl: 4

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