Connaisseur-Austern

Connaisseur-Austern sind ein ganz besonderes Produkt, in dem sich das fachmännische Können und die jahrelange Erfahrung deutlich zeigt. Durch unsere über 130-jährige Erfahrung wissen wir wie kein anderer, welche Regionen die optimalen Faktoren afweisen. Ob die Austern nun in der ungestümen Oosterschelde oder in den ruhigeren Grevelingen herangewachsen sind: Der Käufer kann sich jederzeit sicher sein, dass er ein Spitzenprodukt mit unvergleichlichem Geschmack erwirbt.

  • Connaisseur-Austern
Eigenschaften
Produktkategorie Frische Austern
Sortierung Fein, Mittel
Verfügbarkeit September bis einschließlich Mai
Lagertemperatur 2-7°C
Ausländischen Namen Huîtres de Zélande, Zeeuwse Platte Oesters, Dutch Oysters
Verwendung / Geschmack

Delikater, leicht salziger und frischer Geschmack. Eine ideale Auster, die möglichst pur, also roh und ohne irgendwelche Zusätze genossen werden kann. 

sortierung / verpackung

Fein                         12 Stück (Holzkörbchen)

Mittel                       25 Stück (Holzkörbchen)                            

                                50 Stück (Holzkörbchen)

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