'Fünf Generationen fachmännisches Können & Leidenschaft für Meeresfrüchte'
137 Jahren voll im Geschäft
Koninklijke Prins & Dingemanse hat seinen Sitz in Yerseke, einem Dorf, das seit jeher das Zentrum der niederländischen Schalentierzucht ist. Seit 1880 gehören wir zu den Pionieren in der Austern- und Muschelzucht. Unsere jahrelange Erfahrung im respektvollen Umgang mit reinen Naturprodukten spiegelt sich auch in unserer Arbeitsweise und in der Qualität einer breiten Produktpalette.
Diese Austern sind der beste Beginn eines herrlichen Dinners. Gratiniert mit einem dicken Champagner-Sabayon und mit Estragon fein abgeschmeckt. Jeweils eine kleine Haube des Sabayons auf die Austern geben und kurz im Grillofen erhitzen - so haben Sie herrliche Amuse-Gueules.
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