1870
Het begin van de moderne oesterkweek, met Yerseke als Centrum
Over ons
Prins & Dingemanse, een toonaangevend bedrijf in de schaal- en schelpdierensector. Al meer dan een eeuw zijn wij gepassioneerd bezig met de teelt, verwerking en distributie van hoogwaardige schaal- en schelpdierproducten. Onze rijke geschiedenis begon in 1880 toen landbouwer Jacob Prins in Yerseke een bedrijf oprichtte voor oesterteelt en -handel, onder de naam Jac. Prins.
Door de jaren heen zijn we gegroeid en hebben we ons assortiment uitgebreid met mosselen, kreeften en een breed scala aan andere schaal- en schelpdieren. Onze expertise in combinatie met ons streven naar kwaliteit heeft ervoor gezorgd dat we een gevestigde naam zijn geworden in de Nederlandse en internationale vismarkt.
Duurzaamheid
Prins & Dingemanse is een merk van Roem van Yerseke. Al generaties lang werken we nauw samen met de natuur en weten we hoe belangrijk het is om duurzaam te ondernemen. Daarom werken we aan de verkleining van onze footprint en continue verbetering van de natuurvriendelijke kweek en verwerking van schaal- en schelpdieren.
De geschiedenis
1880
Landbouwer Jacob Prins richt aan de Havendijk in Yerseke een bedrijf op voor oesterteelt en -handel, onder de naam Jac. Prins.
1927
Jan Prins begint vanuit Bruinisse met kreeftenvisserij op de Grevelingen.
1927
De kreeftenfirma Jan Prins wordt uitgebreid met een schaal- en schelpdierenhandel. De activiteiten van de oesterfirma Jac. Prins komen erbij. De naam wordt Jan Prins, in de volksmond "de firma Prins"
1937
Oprichting van conservenfabriek De Zeeuwsche Banier vanuit de firma Jan Prins, aan de Grintweg te Yerseke.
1951
Jan Prins richt met anderen een bedrijf op voor handel in verse mosselen.
1962-1963
Door een zeer strenge winter sterft vrijwel het hele kreeftenbestand in de Oosterschelde uit. Ook vriest 90 procent van de oesters kapot. Veel kwekers stoppen ermee, Prins zet door.
1979
De families Prins en Dingemanse richten de onderneming Prins & Dingemanse BV op. De kleur geel en het rood-wit-blauwe logo doen hun intrede.
1987
Koningin Beatrix opent de stormvloedkering in de Oosterscheldemonding. Het behoud van getijden en zout water is de redding van de schaal- en schelpdiersector.
1994
Prins & Dingemanse introduceert de lekvrije mosselemmer, bestemd voor de supermarkt.
1995
Als eerste visbedrijf in Nederland ontvangt de Prins Holding het ISO-certificaat ten bewijze van een goede en voedselveilige productie en distributie.
1996
Ingebruikname van de YE-96 Jan Prins, de modernste mosselkotter tot dan in Nederland gebouwd.
1997
Prins & Dingemanse ontwikkelt de lekvrije en vershoudende MAP-verpakking voor schaal- en schelpdieren, waarvoor diverse octrooien worden verleend.
2005
Ingebruikneming van de revolutionaire oesterkotter YE-29 Jacoba Prins, met een volledig geautomatiseerd vissysteem voor oesters.
2006
Koningin Beatrix verleent een 125-jarig Prins & Dingemanse het predicaat koninklijk.
2009
Winnaar van de prestigieuze Prix d’Eite met de Oesterproeverij die van het eten van oester een nog gevarieerdere belevenis maakt.
2012
Voor de tweede maal winnaar van de Prix d’Elite dit maal met de Zeeuwse Creuse Caresse een oester die in een waar ‘wellness resort’ wordt gevoed met het beste Oosterscheldewater en algen. Dit geeft de oester een unieke smaak.
2013
De vijfde generatie Prins treedt toe tot het directie team.
2020
Prins & Dingemanse en Roem van Yerseke bundelen krachten. Door deze fusie ontstaat het grootste mossel- en oesterverwerkende bedrijf van Nederland.
2023
Prins en Dingemanse introduceert een nieuw logo en verpakkingsontwerp welke vanaf augustus 2023 in de winkels komen te liggen.
Weetjes van Prins
Wat zijn MZI's?
Prins & Dingemanse maakt gebruik van MZI's. Deze Mosselzaad-invanginstallaties zijn een duurzame alternatief voor traditionele zaadwinning van mosselen.
Hoe werkt het?
Een mosselzaadinvanginstallatie bestaat uit in het water hangende netten of touwen. Aan deze netten en touwen hechten zich mossellarven, die vervolgens uitgroeien tot babymosseltjes van één tot twee centimeter. Dit is het mosselzaad. De MZI´s liggen ieder jaar van 1 maart tot 1 november in het water. In de zomer en het najaar wordt één of meerdere keren geoogst.
Welk bedrijf is het moederbedrijf van Prins & Dingemanse?
Prins & Dingemanse is onderdeel van Roem van Yerseke. Roem van Yerseke is een Nederlands bedrijf dat zich specialiseert in de handel en verwerking van schaal- en schelpdieren, waaronder mosselen, oesters en andere zeevruchten.
Lees meer Prins & Dingemanse en Roem van Yerseke via onze over ons pagina:
Hoe lang bestaat Prins & Dingemanse al?
Hoeveel hectare mosselpercelen worden er gebruikt om jou dagelijks van Verse Mosselen te kunnen voorzien?
Met hoeveel schepen wordt er gevist om dagelijks mosselen van Prins & Dingemanse te kunnen eten?
Op hoeveel locaties worden de producten verwerkt?
Wordt er ook onderzoek gedaan door het bedrijf naar verduurzaming en verdere ontwikkelingen in de opkweek van schaal– en schelpdieren?
Welke certificeringen worden onder andere gevoerd door het bedrijf?
Roem van Yerseke heeft een toegewijd kwaliteitsteam dat de voedselkwaliteit en -veiligheid van hun assortiment bewaakt. Ze zijn IFS-gecertificeerd, wat aantoont dat ze voldoen aan strenge normen voor voedselverwerking en -verpakking. Ze hebben ook het MSC-certificaat, dat aangeeft dat ze zich inzetten voor duurzame wildvangst, en het ASC-certificaat, dat staat voor verantwoorde aquacultuur. Bovendien zijn ze gecertificeerd volgens het Europese bio-certificaat 'Euro Leaf', wat hun naleving van strikte EU-voorschriften voor biologische producten bevestigt. Roem van Yerseke streeft ernaar om hoogwaardige producten te leveren die voldoen aan hoge kwaliteits- en duurzaamheidsnormen.