'Vijf generaties vakmanschap & passie voor zeevruchten'

Bijna 135 jaar vol in bedrijf

Koninklijke Prins & Dingemanse is gevestigd te Yerseke, van oudsher het centrum van de schelpdierkweek in Nederland. Sinds 1880 zijn wij één van de pioniers in de oester- en mosselkweek. Onze jarenlange ervaring in respectvol omgaan met pure natuurproducten is terug te vinden in onze manier van werken en in de kwaliteit van een breed assortiment uiteenlopende producten. 

Meer over ons
Recept
Gegratineerde mosselen met roquefort en gedroogde tomaat

Snijd 100 gram roquefort in stukjes en laat ze in 0,5 dl room op een laag vuur smelten onder geregeld roeren. Voeg wat grof gemalen peper toe. Laten afkoelen. Verkruimel nog eens 100 gram roquefort en 2 oude boterhammen (zonder korst). Meng de brood- en kaaskruimels met een losgeklopt ei. Kook 2 kilo...

Gegratineerde mosselen met roquefort en gedroogde tomaat
  • 18 februari 2016 Prins & Koningin on Tour geslaagd
    Prins & Koningin on Tour geslaagd
    Prins & Dingemanse is de afgelopen maanden door Nederland en België gereisd met de Pr...
  • 13 oktober 2015 Oesterdag op de Grevelingen
    Oesterdag op de Grevelingen
    Dinsdag 6 oktober vond op de MPS Grevelingen de jaarlijkse oesterdag plaats. Ondanks een w...
  • 07 september 2015 Het oesterseizoen is begonnen!
    Het oesterseizoen is begonnen!
    Het oesterseizoen is gestart! Een seizoen om weer volop te gaan genieten van overheerlijke...