'Vijf generaties vakmanschap & passie voor zeevruchten'

135 jaar vol in bedrijf

Koninklijke Prins & Dingemanse is gevestigd te Yerseke, van oudsher het centrum van de schelpdierkweek in Nederland. Sinds 1880 zijn wij één van de pioniers in de oester- en mosselkweek. Onze jarenlange ervaring in respectvol omgaan met pure natuurproducten is terug te vinden in onze manier van werken en in de kwaliteit van een breed assortiment uiteenlopende producten. 

Meer over ons
Recept
Gegratineerde mosselen met roquefort en gedroogde tomaat

Snijd 100 gram roquefort in stukjes en laat ze in 0,5 dl room op een laag vuur smelten onder geregeld roeren. Voeg wat grof gemalen peper toe. Laten afkoelen. Verkruimel nog eens 100 gram roquefort en 2 oude boterhammen (zonder korst). Meng de brood- en kaaskruimels met een losgeklopt ei. Kook 2 kilo...

Gegratineerde mosselen met roquefort en gedroogde tomaat
  • 22 juli 2016 Prins & Dingemanse Tour de Moules
    Prins & Dingemanse Tour de Moules
    Woensdag 29 juni is officieel het nieuwe mosselseizoen van start gegaan. Vroeger dan we de...
  • 19 juli 2016 Prins & Dingemanse X Little Spoon
    Prins & Dingemanse X Little Spoon
    Op onze website hebben we al heerlijke gerechten staan, maar om de veelzijdigheid van onze...
  • 29 juni 2016 Het mosselseizoen is begonnen!
    Het mosselseizoen is begonnen!
    Ze zijn er weer, mosselen van Zeeuwse bodem van Prins & Dingemanse. Iedereen kan weer ...